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GLI ANTISPASTI
La Zuppa di cozze con crostoni
La Piovra al vapore con patate
IL Carpaccio di tonno affumicato con glassa all’aceto balsamico
L’antipasto Bell’Acqua
IL Tagliere misto di salumi e formaggi
IL Culatello con mostarda mantovon
IL Tris di polenta con salame matovano porcini e gorgonzola
I PRIMI
Gli Spaghetti allo scoglio
Gli Spaghetti alle vongole
Le Mezzelune ai gamberi e seppia
con salsa alle verdurine
Gli Gnocchetti di patate con Asiago e radicchio
Le Tagliatelle ai porcini con scaglie di pecorino
IL PESCE
Il Lavarello alla brace
L’Orata alla brace
La Trota alla brace
La Grigliata di crostacei
Il Gran fritto dello Chef
LA CARNE
La Costata di Angus (400gr)
La Fiorentina (1kg)
La Tagliata di angus con rucola e scagllie di grana
La Grigliata mista di carne
La Salamella
La Tagliata di pollo con radicchio e Asiago
La Forca del Saraceno
I CONTRNI
Le Verdure grigliate
L’Insalata mista
Le Patatine Frite
La Polenta alla brace
Le Verdure pastellate
La patata al cartoccio con salsa tartara
LE INSALATONE
Bell'Acqua
patate lesse, pomodorini, olive, piovra, cipolla rossa di Tropea
Cesare
insalata verde, petto di pollo grigliato, crostini di pane tostato, scagòe di grana, salsa cesar
Zoe
ananas, julienne di carote, uvetta, scaglia di grana, insalata verde,
salsa allo yougurt
Rustica
insalata verde, rucola, pomodoro, mais, brie, speck, noci
I DESSERT
Tiramisu’
Panna cotta
Carpaccio di ananas
Gelato 2 palline
Torta sbrisolona